Pour vous, une sélection de conférences sur des sujets d’actualité. Florilège de quelques thèmes qui seront développés lors de l’édition 2012 des salons Pizza & Pasta Expo, Paris Halal Expo et MDD Expo...
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Heure |
Intitulé |
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| Mardi 3 Avril | 9h30 - 10h30 |
Les MDD leviers d'une consommation durable et responsable Conférence présentée par Noëlle Bellone, déléguée générale à la FEEF et Philippe BRETON dirigeant de PHB Consultants |
| 10H45-11H45 |
MDD : Bilan 2011 et prospective 2012. Quel avenir pour les 1er prix ? Conférence présentée par Georges Ferronnière, directeur du marketing international, AC Nielsen. |
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| 11h50-12h40 |
Le babyfood. Pourquoi une alimentation Halal pour bébé ? Intervention de Philippe Charot, directeur d'Agrofood Industrie. |
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| 12h45-13h30 |
Décret Halal du 1er Juillet 2012: quelle incidence sur la production de la viande Halal? |
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| 13H45-14H45 |
Comment développez le Chiffres d’affaires de votre restaurant sur Internet ! Conférence présentée par Benoît Bouffard responsable marketing Chronoresto |
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| 15H - 17H |
Le référentiel IFS Food version Conférence présentée par Stéphanie Lemaître, directrice technique IFS, avec l’intervention de représentants de l’industrie et de la distribution
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| Mercredi 4 Avril | 9h30 - 10h30 |
Performance industrielle, lean management et santé au travail dans les IAA Etude portant sur trois cas d’entreprises ayant adopté une organisation de type lean management. Constats et enseignements. Conférence présentée par Loïc Bouchaud, Artesial Consultants
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| 10H45-11H45 |
Tendances conso ; naturalité & made in France Conférence présentée par Eline Maurel et Isabelle Senand – XERFI
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| 11H50-12H50 |
Cosmétique Halal: Problématiques et Opportunités Conférence présentée par Chantal Japhet, société JAMAL Paris
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| 13H - 14H |
Alimentation halal et consommation de sodas identitaires : croissance et convergence. Conférence animée par Nawel DEHIRI, Chargée d’Etudes Marketing, et Abbas BENDALI directeur de Solis Conseil.
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| 14H - 15H |
Evolution des exigences de la certification Halal Conférence animée par Abderrahman Bouzid.
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